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《品味容桂》美食画册发布帮你寻味美食

发布时间:20-01-01



《品】味容桂》美食画册发布帮ω你寻味美食

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    &nbs∧p; 1月25日,佛⌒山市顺德区容桂街道经▪济和科技促进局、容桂餐饮行业协Ч会联合在大快活酒楼举办《品味容桂》美食画册首发仪式,并发布2018容桂生菜会相关安排。

  &n▀bsp⿶;   容桂的饮食文化源远流长,名厨名店辈出▶。近年来,容桂街道〓把餐饮业列入容桂街道重点发展的▕现〖代服务业之一,出台政策鼓×励企业做强做大,整合提升Ⅶ餐饮行业,不断█丰富和提升容桂饮食文化的内涵与品位。去年8月,容桂街道被▅▆中国烹饪协会授予╝“中华美食名镇”的称号,同时新增7间餐饮店被授予“中华餐饮名店”。为擦亮容桂美食‖品牌,容…桂▐继推出手绘《容桂美食旅游图》后,去年还编制《容桂餐饮业发展行业规划》课题,≠并↖与容桂餐饮行业协会投资制作《±品味容桂》美食画册,以此打造容桂地方旅๑游特色的新名片。

《品味容桂》历时近一年的设计、创作与修编,通过“容桂之魅、寻味之旅、名家之语、美食之味、▄名企之道&▁▂▃▄rdquo;五个篇章З,全面对φ外推广容桂多姿多彩的美食旅游文化。全书收录容桂龙舟宴、生菜会、灯酒、容≮桂家宴、慈善斋宴、传统小食、℉旅游△景区等民俗文化风情,以及容桂106家知名餐饮"、食品企业和200多道容桂美食美点,还通过C♂CTV9大型纪录片《寻味顺德》的拍摄花絮,蔡彪、何汉等5位美食名家的“美食回忆”,多角度来呈现ↁ容桂美食和风土人情。

首发仪式上,容桂经科局向顺德博物馆、顺德图馆、区旅游协会、区饮食协会、容桂总商会等单位和嘉宾赠送了一批《品味容桂》美食画册。容桂经科局相关负责人表$示,希望社会各界继续宣传、推广这℡个美食画册,让∏更多的人了解顺德容桂的美食文化,吸引更多游客&ldqu∞o;寻味顺德”♤,促进容桂经济发展。◄

容桂餐饮┐行业协会还发布了2018年容桂生菜会计划。据|介绍,今年容桂生菜会将于3月12日在容桂东湖公园举行,席开500围,将Ψ邀请《外来媳妇本地郎》剧组◁主创人员■走进生菜会╨⊙,为容桂美食·。拍摄♯♮两集专题剧集。